Pólen: Mais do que um superalimento!

Pólen: Mais do que um superalimento!

Você sabia que o pólen de abelha contém quase todos os nutrientes necessários para o corpo humano funcionar perfeitamente? É por isso que ele é reconhecido como um superalimento.

O pólen de abelha é maravilhoso para alívio de alergia natural e é responsável pelos muitos benefícios que o mel puro proporciona à nossa saúde. É rico em vitaminas, minerais, proteínas, lipídios e ácidos graxos, enzimas, carotenóides e bioflavonóides – tornando-o um agente antibacteriano, antifúngico e antiviral que fortalece os capilares, reduz a inflamação, estimula o sistema imunológico e reduz os níveis de colesterol naturalmente.

Na verdade, o pólen de abelha contém mais proteína do que qualquer fonte animal e mais aminoácidos do que o mesmo peso de ovos ou carne … e esses são apenas alguns dos melhores benefícios de pólen de abelha.

 


Pólen: Mais do que um superalimento!

O que é o Pólen?

As abelhas extraem o pólen das anteras de plantas, é misturado a uma pequena dose da secreção das glândulas salivares ou néctar, e são depositados em cestas específicas (chamado corbiculae) que estão situados na tíbia de suas pernas traseiras – chamados de cargas de pólen.

Depois que o pólen é coletado, é trazido para a colméia onde é embalado em células de favo de mel. Em seguida a superfície do pólen recolhido é coberto com uma fina camada de mel e cera, o que é chamado de  “pão de abelha.”

Ele sofre fermentação anaeróbia e é preservada pelo ácido láctico resultante. Com esse pão, a abelha se alimenta e serve como fonte básica de proteína para toda a colônia.

De acordo com os dados mais recentes, uma colônia de abelhas produz de 1 a 7 quilos de pólen por ano. Cada dia, a quantidade de pólen coletada de uma colônia equivale a 50-250 gramas.

Existem dispositivos especiais, ou armadilhas de pólen, que são usados ​​para coletar cestas de pólen enquanto as abelhas de campo retornam às colméias.

As abelhas devem atravessar as armadilhas para entrar na colméia, e eles perdem parte da cesta de pólen, enviando-os de volta para coletar mais pólen.

A cor do pólen pode variar entre o amarelo brilhante ao preto. As abelhas geralmente coletam pólen da mesma planta, mas às vezes coletam pólen de diferentes espécies de plantas e a coloração dos grãos de pólen dependem das espécies de plantas.Eles diferem em forma, cor, tamanho e peso.

Na sua composição, existem cerca de 250 substâncias, incluindo aminoácidos, lipídios, vitaminas, macro e micronutrientes e flavonóides.

Composição do Pólen

  • 30% de carboidratos
  • 26 % de açúcares (principalmente frutose e glicose)
  • 23 % de proteína (incluindo 10 por cento dos aminoácidos essenciais)
  • 5% de lipídios (incluindo ácidos graxos essenciais)
  • 2% de compostos fenólicos (incluindo flavonóides)
  • 1,6 % de minerais (incluindo cálcio, fósforo, magnésio, sódio, potássio, ferro, cobre, zinco, manganês, silício e selênio)
  • 0,6 % de vitaminas e ácidos solúveis em água (incluindo B1, B2, B6 e C)
  • 0,1% de vitaminas lipossolúveis (incluindo as vitaminas A, E e D)8

 

Incríveis Benefícios do Polen 

1. Reduzir Inflamação 

A atividade antiinflamatória do pólen de abelha foi comparada com medicamentos analgésicos e antiinflamatórios. Os pesquisadores sugerem que podem ser utilizados em condições inflamatórias agudas e crônicas, condições degenerativas iniciais e doença hepática ou toxicidade.

2. Atua como um antioxidante

Estudos recentes revelaram que as enzimas hidrolisadas do pólen são benéficos para pacientes submetidos a várias doenças, como câncer, doenças cardiovasculares, diabetes e hipertensão. As propriedades antioxidantes foram medidas em um estudo de 2005, e os pesquisadores descobriram uma atividade antioxidante notável. Eles testemunharam altas atividades de eliminação contra o estresse oxidativo ativo. Os pesquisadores até sugeriram que as atividades inibitórias do pólen de abelhas eram semelhantes às encontradas em alimentos fermentados, como queijo e vinagre.

3. Protege o Fígado de Toxinas

Um estudo de 2013 sobre Medicina Alternativa revelou que o pólen de abelha protege o fígado contra diversas toxinas. O estudo feito com ratos com danos hepáticos induzido por tetracloreto de carbono foram separados em dois grupos: um grupo tomou duas concentrações diferentes de pólen de abelha de por via oral (200-400 miligramas por quilo por dia), e um grupo recebeu silibinina, um medicamento que contém flavonóides.

Os pesquisadores detectaram que ambos os tratamentos reverteram o dano no fígado, mas a silibinina causou perda significativa de peso e morte por diarréia grave quando administrada a ratos. Esses achados sugerem que o pólen de abelha é uma alternativa segura à silibinina no tratamento de lesões hepáticas e pode ser realizar uma uma limpeza do fígado.

4. Aumentar o Sistema Imunológico

O pólen de abelha tem propriedades antimicrobianas e antivirais. Um estudo de 2014 publicado na “Food and Chemical Toxicology” avaliou os ativos biológicos do pólen. Todas as amostras exibiram atividade antimicrobiana.

O pólen de abelha também pode ser um combatente de alergia natural. Um estudo realizado em 2008 no Japão investigou o efeito do pólen de abelha na ativação de mastócitos, que desempenha um papel central em várias doenças alérgicas. Os pesquisadores realizaram experimentos in vivo e in vitro e descobriram que o pólen de abelha tem ação anti-alérgica devido à sua capacidade de inibir a ativação de mastócito, o que desempenha um papel importante nas fases precoce e tardia de reações alérgicas.

5. Suplementação Alimentar 

O pólen de abelha pode ser usado como um suplemento dietético valioso. Estudos provaram que pessoas que consomem pólen diariamente apresentaram maior concentração de vitamina C no organismo, assim como magnésio e músculo cardíaco. Eles também apresentaram maior teor de hemoglobina e maior número de glóbulos vermelhos após o consumo de pólen.

6. Alivia o Sintoma da Menopausa 

Um estudo de 2015 realizado na Alemanha descobriu que o mel de abelha mel melhorou as queixas da menopausa em pacientes com câncer de mama em tratamento anti hormonal. Mais de dois terços dos pacientes que completaram o estudo relataram melhora nos sintomas.

Os pesquisadores sugerem que o pólen de abelhas e o mel podem ser oferecidos a mulheres que não conseguiram responder a outras alternativas para lidar com sintomas da menopausa. Eles também observam que os flavonóides encontrados no mel e no pólen foram encontrados para prevenir o câncer de mama, apoiando o uso desses produtos em mulheres com sintomas de menopausa e problemas com ou sem história de câncer de mama. (10)

7.  Minimiza o Stress  

Devido às propriedades nutricionais e tónicas do pólen de abelha, há uma melhora no fluxo sanguíneo do tecido nervoso, aumenta a capacidade mental e fortalece o sistema nervoso que pode ser enfraquecido pelo estresse. Isso torna um dos mais efetivos analgésicos naturais. Pode ser particularmente útil para pessoas com falta de energia, especialmente os idosos. Mesmo pequenas doses de pólen de abelhas durante um longo período de tempo podem melhorar o humor e a resistência física, fortalecendo assim o desejo de viver.

Também serve como analgésico local, dando-lhe a capacidade de aliviar a dor que pode ser provocada por estresse ou lesão.

8. Promove a Cura

O pólen de abelha pode ser usado como uma pomada tópica para acelerar o processo de cicatrização, especialmente útil como remédio caseiro para o alívio das queimaduras. O pólen inclui kaempferol, que inibe a atividade das enzimas após uma queimadura e diminui as reações inflamatórias e inchaço.

O pólen ajuda a melhorar a circulação sanguínea nos vasos e humedece a pele. A ação antiinflamatória e analgésica dos flavonóides no pólen de abelhas ajuda a aliviar a dor e prevenir a agregação plaquetar. O pólen também ajuda a prevenir a infecção por causa de sua atividade antimicrobiana, permitindo que uma ferida ou queima cicatrize rapidamente.

Como o pólen de abelha é uma ótima fonte de muitas vitaminas e minerais, também pode ajudar a manter sua pele mais jovem e brilhante. Estimula o fornecimento de sangue a todas as células da pele, ajuda a desintoxicar o corpo, reduz a aparência das rugas e acelera o processo de cicatrização.


O Pólen ajuda a perder peso?

Pólen: Mais do que um superalimento!

O pólen de abelha ajuda a regular os hormônios e possui aminoácidos que ajudam a aumentar seu metabolismo, dissolvendo células de gordura no organismo.

Nós também sabemos que o pólen contém uma enorme quantidade de vitaminas e minerais essenciais, ajudando a nutrir o corpo de pessoas com maus hábitos alimentares.

Apenas 30g diárias são suficientes para receber esses nutrientes (apenas cerca de 90 calorias.)

 


Como Consumir o Pólen

Pólen: Mais do que um superalimento!

A maneira mais comum de usar o pólen de abelha é misturada com alimentos. O pólen moído pode ser misturado com mel, queijo cottage ou iogurte em uma proporção 1: 1 a 1: 4.

Isso cria uma solução de pólen misturado que pode ser ingerida ao longo do dia. Se você está tentando combater uma deficiência de nutrientes, alergias, inflamação, estresse ou doença, tome uma colher de chá de pólen misturado três vezes ao dia.

Eles podem ser adicionados ao iogurte, cereais e assados. Outra opção é usa-lo na salada.

Por causa das propriedades desintoxicantes do pólen de abelha, também é uma ótima opção misturá-lo em sucos verdes, detox, etc.

 

O PÓLEN DE ABELHA DEVERÁ SER EVITADO NOS SEGUINTES CASOS:

  • Indivíduos alérgicos: Nesse caso, se ingerido, a reação alérgica poderá ser grave, incluindo falta de ar, urticária e edema de glote;
  • Mulheres grávidas: porque existe uma preocupação de que o pólen possa estimular o útero, e dessa forma, ameaçar o transcorrer normal dessa gravidez, podendo, em casos extremos, provocar aborto;
  • Durante a amamentação: porque não há estudos suficientes sobre a influência do pólen nos bebés.


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