Castanha de baru TORRADA SEM SAL – 100g

Castanha de baru TORRADA SEM SAL – 100g

Típica do Cerrado brasileiro, esta semente tem altos valores nutricionais.

É rica em proteínas e minerais (com destaque para o cálcio, o ferro e o zinco).  

R$12,00


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O baru também apresenta uma quantidade considerável de antioxidantes, principalmente por conter a vitamina E, que auxilia no combate aos radicais livres, agindo na prevenção do envelhecimento precoce e de doenças, como o câncer.

Além de ter um alto valor lipídico, com cerca de 80% de ácidos graxos insaturados, um tipo de “gordura do bem” (incluindo os ômegas 3 e 6)

O gosto da amêndoa do baru é parecido com o do amendoim. Possui alto valor nutricional. A castanha tem em torno de 23% de proteína, valor maior do que a castanha-de-caju e a castanha-do-Pará.

Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, soja, amendoim, glúten, leite ou albumina – RDC 26/2015.

Tabela nutricional
Porção 100 g
Cálcio 140 mg
Calorias 502 kcal
Ferro 5,35 mg
Fibra 13,4 g
Fósforo 358 mg
Magnésio 178 mg
Sódio 75 mg
Zinco 4,1 mg

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